日常能让身体吸收的高蛋白食物,很多人都存在知识误区.
都以为电视网络上说的鱼翅鲍鱼,海参才是高蛋白食物.
上海海华医院实时科普:上述想法是错误的.
富含蛋白质含量的十大食物其实是它们。
第10名,大豆,丰富植物蛋白,还有饱和脂肪酸、钙、钾、维生素e。
第9名,瘦猪肉,20%的必需氨基酸,好吸收。
第8名,瘦羊肉,除了必须氨基酸,还有丰富矿物质铁、锌、钙。同时还富含磷。
第7名,瘦牛肉,瘦牛肉蛋白质占比在20%以上的,而且非常好吸收。
第6名,鸭肉,鸭肉除了高蛋白,同时富含维生素B,还有维生素E。
第5名鸡肉,尤其是鸡胸肉蛋白含量高,脂肪含量很低,里面还含有亚油酸,对身体是有好处的。
第4名是虾肉,虾肉除了高蛋白,还含有多种的维生素。
第3名是鱼肉,特别是深海鱼啊,除了高蛋白,还富含DHA,对宝宝的大脑发育有好处。
第2名牛奶和奶制品。这个就不用说了。
考考大家,知道第一名是什么吗?
可能会出乎你的意料,其实就是鸡蛋。鸡蛋的蛋白质氨基酸分子与人体更为接近,吸收率贼高,而且鸡蛋还有多种维生素。推荐大家每天吃个鸡蛋,补充优质蛋白质物美价廉效果好。
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